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Alimentos verdes, green food

Hablemos de alimentación.

Alimentos verdes

Las verduras y frutas de hoja verde están cargadas de antioxidantes, minerales, ácido fólico y flavonoides.  Todos ellos funcionan para evitar que las moléculas inestables llamadas radicales libres dañen las células.

Los investigadores atribuyen a las verduras verdes la promoción de la salud del corazón y el colon, además de proporcionar ácido fólico a las mujeres embarazadas para prevenir defectos de nacimiento.  Las verduras de la familia de la col rizada también contienen tanto calcio como la leche.  Y ayudan a equilibrar todo el sodio de nuestra dieta con potasio saludable.

Algunas ideas

Envuelva pequeñas porciones de queso, carnes, arroz o condimentos en verduras como “tacos  de lechuga”.

El repollo con un poco de mayonesa es delicioso, es rico en antioxidantes anticancerígenos y bioflavinoides.

Adorne la pizza congelada con espinacas frescas o congeladas o pimiento verde.

Cocine al vapor las verduras para mantenerlas verdes.

Algunas verduras son amargas; intente agregar pasas.

Coloca calabacines cortados a escondidas en el pastel de carne.  Lo mismo ocurre con la salsa para pasta;  cárgala de vegetales.

Estas son algunas recomendaciones de alimentos verdes:

1. Col rizada.

2. Judías verdes o habichuelas.

3. Espinaca.

4. Aguacate.

5. Pimiento verde.

6. Espárragos.

7. Manzana verde

8. Té verde

9. Menta

Let’s talk about food

Green foods

Leafy green vegetables and fruits are loaded with antioxidants, minerals, folate, and flavonoids. These all work to prevent unstable molecules called free radicals from damaging cells.

Researchers credit green veggies with promoting colon and heart health, as well as providing folic acid to pregnant women to prevent birth defects. Greens in the kale family also contain as much calcium as milk. And they help balance all the sodium in our diets with healthy potassium.

Some ideas

Wrap small portions of cheese, meats, rice, or condiments in greens such as “lettuce wraps.”

Cabbage with a little mayonnaise is delicious, it is rich in anticancer antioxidants and bioflavinoids.

Dress up frozen pizza with frozen or fresh spinach or green pepper.

Steam veggies to keep them green.

Some greens are bitter — try adding raisins.

Sneak cut-up zucchini into meatloaf. The same goes for pasta sauce; load it up with greenery.

These are some green food recommendations:

  1. Kale.
  2. Green Beans.
  3. Spinach.
  4. Avocado.
  5. Green Pepper.
  6. Asparagus.
  7. Green apple
  8. Green tea
  9. Mint
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